Harira Algérienne au lentilles corail et a la citrouille (حريرة). Harira Algérienne au lentilles corail et a la citrouille (حريرة).. Soupe turque de lentilles corail (mercimek çorbasi). Testez cette recette simple et rapide de Chorba algérienne au poulet avec des langues d'oiseau pour varier sa soupe du Ramadan..
Au Maghreb, la harira est traditionnellement le plat de la rupture du jeûne.
Harira algerienne au levain Harira, h'rira au levain (en arabe حريرة) est la soupe de la rupture du jeune durant le mois de ramadhan, elle est constituée de légumes secs, de viande et d'oignon, et du levain après tout dépend des régions on peut y ajouter des légumes ou pas.
Assaisonner de sel et de poivre, mélangez et placez le couvercle.
Vous pouvez cuisiner Harira Algérienne au lentilles corail et a la citrouille (حريرة) using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Harira Algérienne au lentilles corail et a la citrouille (حريرة)
- C'est 1 de pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- C'est 1 de carotte.
- C'est 1 de oignon.
- C'est 1 de poignet de coriande.
- Vous avez besoin 100 g de citrouille.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- C'est 90 g de lentilles coraille.
- C'est 2 L de d'eau et demi.
- C'est de Crème fraiche.
Une fois sorti du four, couper à peu près un bouquet de coriandre et pressez dessus le jus d'un citron. Harira algérienne Il y a une diversité de soupes et bouillons en Algérie, mais deux tiennent le haut du pavé : la chorba et la harira. Elles peuvent même être élues parmi les plats nationaux. Bonjour mes amies, On va accueillir prochainement le mois sacré du Ramadan, et pour cette sublime occasion, je vous souhaite a tous de passer un mois serein, qu'Allah accepte notre jeûne, et renforce notre foi, et fait de nous et de notre descendance de pieux musulmans.
Harira Algérienne au lentilles corail et a la citrouille (حريرة) instructions
- Commencer par épluché et ecraser la citrouille.
- Eplucher les autres légumes et découpé en grand morceaux versé dans une cocotte tout les légumes avec l'huile, les lentilles et les épices laissez mijoter pendant 2 min sans oublier de mélanger pour eviter que sa colle.
- Ajoutez l'eau et laissez 30min.
- Une fois cuit mixer le tout.
- Et decorer avec la creme fraiche.
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