Comment Faire Parfait Pommes de terre et betteraves rouges au porc et deux oignons

Pommes de terre et betteraves rouges au porc et deux oignons. Pendant ce temps couper en lamelles la viande ainsi que les betteraves en rondelles. Pelez les betteraves, les pommes de terre et l'oignon. Emincez-les en cubes et en rondelles selon les goûts.

Pendant ce temps, dans un bol, battre les œufs en omelette, saler et poivrer puis ajouter petit à petit le lait bouillant. Verser cette préparation sur les pommes de terres et les betteraves rouges. Pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Vous pouvez avoir Pommes de terre et betteraves rouges au porc et deux oignons using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pommes de terre et betteraves rouges au porc et deux oignons

1. C'est 6 de pommes de terre.
2. Préparez 3 de betteraves rouges.
3. Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
4. C'est 1 de oignon jaune.
5. Préparez 1 de bouquet de persil.
6. Préparez de Sel poivre.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile.
8. Préparez 75 cl de bouillon de légumes (maison pour moi).
9. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
10. Vous avez besoin 1 de citron.
11. C'est 1 cuillère à café de d épices cajun.
12. Vous avez besoin 300 g de chair à saucisse.

Ajoutez les pommes de terre et le bouillon. Dans une grande casserole faire fondre le beurre à feu très doux. Écraser les pommes de terre avec un presse-purée. Faire le thé et y mettre, le miel, les prunneaux et la betterave coupée en lamelles. Dans une cocotte faire roussir la viande dans l'huile d'olive, mettre les oignons, l'ail et les épices + sel, tourner et continuer de faire roussir.

Pommes de terre et betteraves rouges au porc et deux oignons instructions

1. Éplucher les oignons les émincer éplucher les betteraves les couper en tranches éplucher et laver les pommes de terre les couper en tranches faire chauffer l huile faire revenir le porc avec les oignons saupoudrer d épices cajun bien mélanger ajouter 1/4 du bouillon bien mélanger laisser à feu vif 5 minutes.
2. Ajouter les pommes de terre bien mélanger mettre à feu moyen saler poivrer laver et ciseler le persil presser le citron ajouter le jus de citron mélanger laisser cuire avec couvercle 20 minutes en rajoutant de temps en temps du bouillon.
3. Ajouter les betteraves et la moitié du persil mélanger ajouter le restant du bouillon couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
4. Vérifier la cuisson des pommes de terre prolonger un peu si nécessaire lorsque les pommes de terre sont cuites ajouter la crème et le persil restant bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.

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