Steak de patate douce (végétariens). Steak de patate douce (végétariens) Pour accompagner vos burgers végétariens ou pour accompagner un plat. Lo Reine Sainte Foy Les Lyon. Aujourd'hui je partage avec vous une recette de galette végétarienne de patate douce et quinoa dénichée chez Sabnpepper.

Recette Steaks végétariens : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.. Steak végétarien à la patate douce violette et aux haricots rouges. Pesez les patates douces, lavez ou épluchez les deux types de pommes de terre, puis coupez-les en gros morceaux. Émincez ou écrasez l'ail. Épépinez et émincez le piment rouge. Vous pouvez avoir Steak de patate douce (végétariens) using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Steak de patate douce (végétariens)

Vous avez besoin 200 g de patate douce.
Préparez 125 g de lentilles corailles.
C'est 1/2 de oignon émincé finement.
C'est 1 gousse de d'ail.
Vous avez besoin 1 cuillère à café de vinaigre balsamique.
Vous avez besoin 1 de oeuf.
Vous avez besoin 13 g de farine de blé.
Préparez 12 g de chapelure.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de paprika.
Préparez 1 cuillère à soupe de cumin.
Préparez de Sel.
Vous avez besoin de Poivre.

Feuilletés végétariens de patates au curry : Épluchez les patates douces et les pommes de terre, coupez-les en cubes et mettez-les dans le Panier Vapeur. Les mélanger acec votre purée de patate douce. Faites revenir vos oignons dans une poêle, rajouter l'ail écrasé et le. Pour plus de goût, transférer ensuite les burgers dans une poêle avec un peu d'huile à feu moyen et faire dorer de chaque côté pendant quelques minutes.

Steak de patate douce (végétariens) étape par étape

Épluchez et coupez votre patate douce en petit dés. Faites la cuire 20 minutes puis écrasez la en purée..
Faites cuire vos lentilles corailles 10 à 15 minutes. Les mélanger acec votre purée de patate douce..
Faites revenir vos oignons dans une poêle, rajouter l'ail écrasé et le vinaigre balsamique. Rajouter ça au mélange précédent puis rajouter l'oeuf la farine la chapelure et les épices. Saler et poivrer..
Former vos steak et enfourner 15 minutes à 280 degrés..

Laver et brosser les patates douces sous l'eau pour bien nettoyer la peau (à défaut éplucher les patates douces), puis les sécher soigneusement. Alors on dévore cette recette ultra gourmande de gratin de patates douces au chèvre et aux noisettes avec une fondue d'oignons à tomber. Les steaks végétariens sont de plus en plus en vogue dans les restaurants ou dans les grandes surfaces. Mais les faire soi-même, c'est encore mieux ! Les recettes que l'on adore avec de la patate douce.