Gâteau moelleux à l’avocat et framboises. Ajouter la farine, le sachet de levure et la poudre d'amandes. Contrôler la cuisson avec la lame d'un couteau, dès que la lame ressort sèche, le gâteau est cuit. Comme ce merveilleux gâteau porte bien son nom !
J'ai trouvé chez "Novice en cuisine", une excellente recette de gâteau très léger et moelleux qui ravira vos papilles.
Abonnez-vous à ma chaîne pour. ● Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau moelleux aux framboises, chocolat blanc et ricotta, un délice idéal pour la saison ! ● Ingrédients pour.
Recette de Gâteau moelleux aux framboises.
Vous pouvez avoir Gâteau moelleux à l’avocat et framboises using 12 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau moelleux à l’avocat et framboises
- C'est 250 g de chair d'avocat.
- Vous avez besoin 50 g de beurre à température ambiante.
- C'est 100 g de farine - ici ⅔ T55 et ⅓ avoine demi-complet.
- C'est 50 g de poudre d’amandes.
- Préparez 4 de oeufs.
- Préparez 150 g de sucre en poudre.
- C'est 1 de càs d’extrait de vanille.
- Préparez 2 de càs de jus de citron.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 300 g de framboises - fraîches ou surgelées.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin de Du sucre glace pour la décoration - facultatif.
L'odeur de ce gâteau au sortir du four est alléchante ! Gros succès à chaque fois que je le fais. Dans un saladier, battre au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement. Moelleux au chocolat express et light.
Gâteau moelleux à l’avocat et framboises étape par étape
- Préchauffez votre four à 160°C chaleur tournante..
- Crémez le beurre et les sucres..
- Mixer l’avocat afin d’en obtenir une purée fine..
- Mélangez la purée au mélange beurre-sucres. Ajoutez le citron..
- Ajoutez les jaunes d’œufs un à un. Mélangez entre chaque ajout..
- Tamisez la farine, la levure et la poudre d’amandes. Incorporez au mélange..
- Ajoutez les arômes - ici en plus de la vanille, j’ai ajouté de la cannelle et de la muscade..
- Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez délicatement à la crème d’avocat..
- Versez la pâte dans votre moule beurré - en silicone pour moi plus simple au démoulage je trouve..
- Ajoutez les framboises à votre pâte - j’en ai enfoncé dans la pâte aussi..
- Enfournez 50 minutes - le gâteau est cuit si en le piquant le couteau ressort sec..
- Laissez refroidir complètement avant de saupoudrer de sucre glace si vous le désirez..
La verrine aux framboises et spéculoos de Georgette. L'avocat, insoupçonnable, apporte tout le moelleux à ce gâteau au chocolat. Un délice à savourer sans trop Démouler le gâteau à la sortie du four, le placer sur une volette à pâtisserie (grille circulaire). Pour faire le plein de gourmandises et pour profiter d'un pur moment de délice, les moelleux à la framboise sont les petits gâteaux parfaits. Très simples à réaliser et avec peu d'ingrédients, ces petits moelleux à la framboise vont séduire les papilles avec leur légèreté et leur petit goût acidulé.