Gâteau de saumon façon tatin. Alterner une couche de pommes de terre, une couche de saumon avec sel poivre et ciboulette et fromage jusqu'à épuisement des ingrédients. Battre l'œuf avec la grosse cuillère à soupe de crème fraîche, salez poivrez et ajouter de la ciboulette au mélange. renverser le mélange sur la préparation. Gâteau de saumon façon tatin step by step.

Préparer la pâte : Couper le beurre en dés, fouetter le bien pour obtenir une consistance crémeuse. Ajouter le sucre et fouetter à nouveau. Ajouter les oeufs, la farine, levure, sucre vanillé et le lait. Vous pouvez cuisiner Gâteau de saumon façon tatin using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gâteau de saumon façon tatin

C'est 1 de pâte à tarte brisée.
Vous avez besoin de Quelques rondelles de chèvre.
Vous avez besoin de Gruyère, mozzarella ou autre fromage.
Préparez 500/700 g de pomme de terre vapeur.
Préparez 1 de grosse cuillère à soupe bombée de crème fraîche.
C'est 1 de paquet de saumon fumée ou truite.
Préparez 1 de gros œuf.
Préparez de Ciboulette, sel, poivre.

Un gâteau réconfortant, aussi gourmand qu'une tarte tatin, mais avec du moelleux qui apporte beaucoup de douceur. Cette version renversée du gâteau aux pommes est une merveille pour les papilles. Ce gâteau tatin aux pommes se compose de caramel, de pommes en tranches épaisses et d'une pâte à gâteau moelleux. Mettre au four une dixaine de minutes jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Gâteau de saumon façon tatin étape par étape

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 10/15 min. Les couper en rondelles. Prendre un plat à tarte ou moule à manqué, disposer du papier cuisson puis quelques rondelles de chèvre. Alterner une couche de pommes de terre, une couche de saumon avec sel poivre et ciboulette et fromage jusqu’à épuisement des ingrédients..
Battre l’œuf avec la grosse cuillère à soupe de crème fraîche, salez poivrez et ajouter de la ciboulette au mélange. renverser le mélange sur la préparation. Mettre la pâte brisée comme pour une tarte tatin. Faire quelques trous à la fourchette et mettre au four pendant 30-40 min à 200 degré. Bon appétit.

Sortir du four et mettre la rhubarbe coupée en troncons dessus. Ajouter ensuite la farine, la levure chimique, le lait et un peu de vanille liquide. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Mettre au four une dizaine de minutes jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Sortir du four et mettre la rhubarbe coupée en tronçons.