Bettelmann aux cerises. Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Incorporer un à un les oeufs, puis les cerises. Beurrer un plat creux allant au four.
Bettelmann aux cerises bettelmann pain rassis gâteau alsace cannelle cerises.
En cuisine avec cette belle idée de recette de bettelmann aux cerises.
Le Bettelmann est un dessert alsacien aux cerises.
Vous pouvez cuisiner Bettelmann aux cerises using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Bettelmann aux cerises
- Vous avez besoin 1/2 de du pain sec, l'équivalent d'1 baguette et.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 1 litre de lait.
- Préparez de quelques cerises.
- C'est de cannelle.
- C'est 2 cuillères à soupe de farine.
- Préparez 120 g de sucre.
Pour moi le Bettelmann à toujours été synonyme du début de l'été, de l'approche. Le Bettelmann (mendiant) aux cerises est un dessert traditionnel d'Alsace. Une recette très facile à réaliser. La pâte à mendiant est composée de biscottes, d'oeufs, de lait et bien sûr de cerises !
Bettelmann aux cerises instructions
- Préparez le pain. Coupez-le en petits cubes, puis dans un saladier, laissez-le tremper dans le lait au moins 2h. Occupez-vous des cerises, lavez-les et dénoyautez-les..
- Une fois le pain bien trempé, essorez-le dans la paume de vos mains, puis ajoutez-y les œufs, la farine, le sucre, la cannelle. Mélangez bien. Je fais tout à la main. Ajoutez les cerises. Préchauffez le four à 180°. Beurrez et farinez un moule et déposez-y la préparation. Tassez bien et enfournez pour 40 minutes environ..
- Laissez refroidir avant de déguster. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Bertelsmann ist vielfältig, international und bietet Dir hervorragende Karriereperspektiven! Unseren Leitspruch „Create Your Own Career". It includes the broadcaster RTL Group. Le Bettelmann c'est la recette rapide de nos mamans. Celle qui se faisait parfois à base de « restes » et de cerises cueillies dans nos vergers ou cherchées au marché.