Recette: Appétissant Velouté de courgettes au fromage kiri

Velouté de courgettes au fromage kiri. Faire fondre l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, y ajouter les courgettes en morceaux (laisser de la peau). Faire revenir et ajouter de l'eau. Saler, poivrer, et ajouter tant que c'est chaud les kiri.

Couvrir d'eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille. Ajouter les kiri, mixer le tout,saler et poivrer. Laver et couper les courgettes en. Vous pouvez cuisiner Velouté de courgettes au fromage kiri using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Velouté de courgettes au fromage kiri

1. Vous avez besoin 1 de oignon.
2. C'est 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
3. Préparez 4-5 de courgettes.
4. C'est de Sel poivre.
5. Préparez 4 de kiri.
6. C'est de Eau.
7. Préparez de Bouillon de volaille ou poule.

Conseil Ce velouté est idéal pour les enfants. Vous pouvez remplacer le Kiri® par du fromage frais. Retirer ensuite la cocotte du feu, y ajouter les portions de fromage fondu et du poivre moulu. Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table.

Velouté de courgettes au fromage kiri instructions

1. Couper l’oignon en morceau et le faire revenir dans l’huile d’olive dans une casserole ou cocotte pendant 5 min.
2. Laver et couper les courgettes en morceaux.
3. Les mettre dans la cocotte et laisser revenir 5 min à feu moyen- ajouter le bouillon de volaille, avec sel et poivre.
4. Couvrir les légumes d’eau et laisser cuire pendant 20 min si cocotte ouverte ou 15 min si cocotte fermer..
5. Une fois les légumes cuits, mixer le tout et ajouter un à un les fromages. Jusqu’à ce que votre mélange soit lisse. La texture doit être épaisse, c’est un velouté. Bon appétit.

En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne. Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux. Déposez-les dans une grande casserole, ajoutez la tablette de bouillon émiettée, salez, poivrez et recouvrez d'eau à hauteur. Dans une cocotte ou un fait-tout, bien faire chauffer l'huile puis faire sauter les dés de courgettes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Soupe de courgettes au Kiri® recette Magimix.