Recette: Appétissant Velouté de potimarron au lait de coco

Velouté de potimarron au lait de coco. Placez-les dans une casserole avec le lait de coco. De la famille des courges, le potimarron, plus petit que le potiron, révèle un goût fin de châtaigne. Il est riche en vitamines, oligoéléments, amidon, sucre naturel et carotène.

Dans une sauteuse, faites dorer l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, ajoutez les cubes de potimarron, puis Recette velouté de potimarron au lait de coco par Sardin. Ingrédients : maïzena, poireau, gingembre, coriandre, potimarron, lait Pelez et rincez la pomme de terre, coupez-la en gros cubes. Ajoutez les cubes de pomme de terre et les morceaux de potimarron. Vous pouvez avoir Velouté de potimarron au lait de coco using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Velouté de potimarron au lait de coco

1. Vous avez besoin 1/4 de de potimarron.
2. Préparez 1 de petit oignon.
3. C'est 2 de carottes.
4. Préparez 4 de petites pommes de terre.
5. C'est 20 cl de lait de coco.
6. C'est 1 de cube de bouillon de légumes.
7. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Mixer le tout et verser le lait de coco, mélanger, puis déguster. Un délicieux potage qui marie le potiron, la châtaigne et le lait de coco. La recette par Croquant - Fondant. Le potiron se marie délicieusement bien avec le lait de coco qui lui donne une petite touche exotique.

Velouté de potimarron au lait de coco instructions

1. Éplucher et couper en cubes le potimarron et les carottes. Emincer l'oignon. Eplucher les pommes de terres et les couper en petits cubes..
2. Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter le potimarron, les carottes et les pommes de terre. Mélanger et faire revenir quelques minutes. Ajouter le bouillon de légumes, sel et poivre puis recouvrir d'eau. Porter à ébullition. Quand les légumes sont cuits, ajouter le lait de coco, mixer et c'est prêt !.

Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen l'eau puis ajouter le cube de bouillon. Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre. Lorsque le cube est complètement dilué, verser les légumes en morceaux et faire. Peler et couper le potimarron en morceaux. Émincer les oignons et faire cuire l'ensemble dans l'eau (ou le bouillon de légumes). A quelques minutes de la fin de cuisson, ajouter la crème coco.