Soupe à la courgette. Incorporer les courgettes et les pommes de terre épluchées et coupées. Mixer les légumes en ajoutant la crème fraiche et le kiri ou le gruyère. Soupe courgettes coco, sablés aux oignons et sa chantilly au saumon fumé.

Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Couper grossièrement la totalité des courgettes. Couper grossièrement la pomme de terre. Vous pouvez cuisiner Soupe à la courgette using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Soupe à la courgette

Vous avez besoin 1 de grosse courgette ou 5 petites.
C'est 8 gousses de d'ail.
C'est 5 de vache qui rit.
Vous avez besoin de sel, poivre.

Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Coupez les extrémités et coupez-les en petits morceaux. Mettez les morceaux de courgettes et les dés de pommes de terre dans le panier d'un cuit vapeur, salez et poivrez. Dans une casserole faites bouillir un litre d'eau avec un cube de bouillon de volaille.

Soupe à la courgette étape par étape

Lavez et coupez en morceaux la ou les courgettes. Epluchez l'ail..
Dans une cocotte, mettre les courgettes, l'ail, mouillez avec de l'eau. Cuire..
Quand c'est cuit, mixez avec les vaches qui rit et assaisonnez à votre convenance..
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Une fois que l'eau arrive à ébullition, ajoutez les rondelles de courgettes et faite cuire à feu moyen pendant une vingtaines de minutes. Elles doivent bien tendre pour être facilement mixées. Laver et éplucher (ou non, selon les goûts) la courgette et la couper en dés. Mettre tous les ingrédients dans la marmite. Dans une petite casserole, attendrir la courgette, la pomme de terre, l'échalote et l'ail dans l'huile.