Velouté au Maroilles. Ajouter le maroilles coupé en petits morceaux. Remettre à chauffer doucement pour faire fondre le fromage et déguster tel quel. Partager à mes amis. la recette Velouté de potiron au maroilles.
Retrouvez la recette Velouté crémeux au maroilles sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Ce petit velouté est très doux à la première impression, puis le maroilles vient bousculer cette douceur pour une véritable symphonie de saveurs. Épluchez très soigneusement les endives et enlever le.
Une bonne recette Ch'ti : endives et maroilles dans un velouté gourmand.
Vous pouvez avoir Velouté au Maroilles using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Velouté au Maroilles
- Vous avez besoin 500 g de d’oignons.
- Préparez 500 g de Maroilles.
- C'est 1 litre de bouillon de volaille.
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de crème épaisse.
- C'est 50 g de beurre.
- C'est de Sel, poivre et muscade.
Une recette rapide et facile pour une entrée qui en jette ! Une bonne recette Ch'ti : endives et maroilles dans un velouté gourmand. Une recette rapide et facile pour une entrée qui en jette ! Une recette proposée par Chef Damien et CriCri du blog 'Les petites.
Velouté au Maroilles étape par étape
- Dans une marmite à feu doux, faites fondre les oignons dans un beurre chaud..
- Puis ajoutez les dés de Maroilles, mélangez à la cuillère en bois..
- Incorporez petit à petit le bouillon de volaille tout en mélangeant soigneusement..
- Salez, poivrez et ajoutez une pointe de muscade râpée..
- Laissez cuire l’ensemble pendant 5 minutes, puis mixez en ajoutant la crème épaisse..
- Goutez et rectifiez l’assaisonnement..
Le fromage Maroilles tire son nom de la localité du nord où le fromage a été créé. Vous cherchez une recette de velouté d'endives au maroilles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Ajoutez les cubes de maroilles et laissez-les fondre en remuant régulièrement. Appelé "Merveille de Maroilles", on le reconnaît à son fort bouquet et à son odeur franche !