Soupe de courgette. Découvrez cette recette de soupe de courgettes. N'hésitez pas à la déguster froide. Ingrédients: courgette,Vache qui rit®,cube de bouillon (légumes et épices).
Soupe de courgette, salade, carottes au soup and co.
Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes.
Couper grossièrement la totalité des courgettes.
Vous pouvez cuisiner Soupe de courgette using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe de courgette
- Vous avez besoin 3 de belles courgettes.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- C'est 2 de vaches qui rit.
- Vous avez besoin 2 de cube de bouillon de volaille.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre.
Couper grossièrement la pomme de terre. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Un bon bol de soupe de courgettes sait séduire tout le monde. Avec cette recette et notre vidéo pratique, faire une soupe de courgettes délicieuse devient encore plus facile.
Soupe de courgette instructions
- Pelez et coupez les courgettes en dés.
- Dans une cocotte,mettre les courgettes, l'ail, les cubes de bouillon,les vaches qui rit..
- Rajoutez de l'eau à hauteur des courgettes,salez et poivrez..
- Faites cuire environ 40min.
- Mixez et dégustez!!.
Astuces : La courgette a un goût doux et se combine donc très bien avec des aliments qui ont un goût plus prononcé comme des herbes aromatiques ou du fromage. Épluchez les courgettes et coupez-les en morceaux. Émincez les champignons (j'ai pris des champignons de Paris). Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories. Incorporer les courgettes et les pommes de terre épluchées et coupées. Mixer les légumes en ajoutant la crème fraiche et le kiri ou le gruyère.