Velouté🍵asperge courgette. Velouté d'asperges. la recette Velouté de courgette. Peler les asperges et les courgettes. Couper les courgettes en gros morceaux.
Dans un rondeau ajouter l'eau salée.
Ajouter à mes carnets. la recette Velouté d'asperges.
Cette recette de velouté de courgettes est très simple et rapide à réaliser.
Vous pouvez cuisiner Velouté🍵asperge courgette using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Velouté🍵asperge courgette
- Vous avez besoin 20 de queues d'asperges.
- Préparez 1 de courgettes.
- C'est 1 de pomme de terre.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 1 de échalotte.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de crème de soja.
- Préparez de Graines de courges.
- Préparez de Sel et poivre.
Classique incontournable du printemps, le velouté d'asperges, un souvenir de repas en famille. Peler à plat les asperges à l'aide d'un économe en allant de la pointe vers la tige. Une question de texture et de présentation. Savourez notre délicieuse recette de pâtes aux courgettes, au mélange de noix, raisins, noisettes, amandes blanchies, noix de cajou.
Velouté🍵asperge courgette étape par étape
- Pour recycler les queues d'asperges, les laver, les éplucher et les couper..
- Éplucher, laver et couper en gros morceaux la courgette et la pomme de terre..
- Éplucher et émincer l'oignon et l'échalotte..
- Dans une cocotte, faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon, l'échalotte, les queues d'asperges, la courgette et la pomme de terre. Puis ajouter de l'eau à niveau et faire cuire..
- Mixer le tout, ajouter sel et poivre puis servir avec des graines de courge(les faire revenir à sec dans une poêle jusqu'à entendre que ça pétille).
- Une cuillère de crème de soja et bon appétit..
Courgettes are very tasty and certainly the addition of the ingredients of this soup will make it very appetizing. Parce qu'on est en plein dedans, et qu' elle ne dure pas longtemps la saison des asperges. Mais c'est vrai, que lorsqu'il ne fait pas bien chaud, manger froid en vinaigrette, bof ça donne pas trop envie. Découvrez la préparation de la recette "Velouté de courgettes". Mettez les courgettes dans une casserole et couvrez-les d'eau - elles flottent à peine.