Velouter de courgettes. Star du potager pendant l'été, la courgette se déguste presque tout au long de l'année. Le velouté de courgette est l'un des meilleurs moyens de déguster cette courge, riche en fibres et pauvre en calories. Epluchez les courgettes, coupez les en morceaux et mettez les avec le beurre ou l'huile d'olive dans une casserole Rajoutez le cube de bouillon et un verre d'eau.
I've made zucchini soups before, but it wasn't always a success, a bit too bland and.
Je viens de faire la recette, excellent.
Recette Velouté de courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une recette de base qui ne demande qu'à s'ajuster de nos préférences.
Vous pouvez avoir Velouter de courgettes using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Velouter de courgettes
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 4 de pomme de terre moyenne.
- C'est 4 c de a soupe de crème.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- C'est 1 de cube de bouillon.
J'utilse des grosses courgettes, avec pelure et graines. Ingrédients: courgette,Vache qui rit® ' ou équivalent,bouillon cube. Laver les courgettes les couper en dés (ne pas éplucher) placer tous les ingrédients dans une cocotte minute sur un fond d'eau (pour ne pas. Bonne idée pour faire manger les courgettes à vos enfants.
Velouter de courgettes étape par étape
- Éplucher les légumes et émincez les.
- Faites bouillir de l’eau avec de l’huile.
- Rajouter si vous légumes puis le bouillon de légumes et laissez mijoter entre 5 et 10 minutes.
- Mixer le tout ajouter un peu de crème fraîche.
- Et disposez-les dans des bols et voilà.
Faire fondre l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, y ajouter les courgettes en morceaux (laisser de la peau). Faire revenir et ajouter de l'eau. Saler, poivrer, et ajouter tant que c'est chaud les kiri. Mixer le tout et ajouter des herbes fraîches ciselées. En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de courgette.