°Mirliton aux quetsches° #recettefacile#recette rapide. La rentrée annonce la saison des prunes ! Après les mirabelles viennent les quetsches en Alsace. Une recherche Google plus tard, me voilà prête à tester le mirliton.
Tartes et Gâteaux, moule rosace, quetsches.
Gâteau aux quetsches et au Skyr.
Comme je vous l'écrivais il y a quelques jours, la récolte de quetsches est très Crumb cake aux quetsches, amande et cannelle.
Vous pouvez avoir °Mirliton aux quetsches° #recettefacile#recette rapide using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de °Mirliton aux quetsches° #recettefacile#recette rapide
- C'est 1 kg de quetsches dénoyautées.
- Vous avez besoin 150 g de sucre semoule.
- C'est 20 cl de crème fraîche.
- Vous avez besoin 30 g de beurre.
- Vous avez besoin 5 de oeufs.
- C'est 60 g de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 50 g de farine.
- Vous avez besoin 1 de grosse cuil. à soupe d'eau de vie de prune.
- C'est de Sucre glace.
J'ai beaucoup beaucoup de quetsches au jardin cette année. (si vous avez de bonnes. La saison des prunes bat son plein et Laure, la gentille amie de mon fils, m'en a apporté tout un saladier du jardin de ses parents. Vous aurez ainsi le choix ! Voir cette épingle et d'autres images dans Recipes: Louisiana Mirlitons par Paula Gorham Fealko.
°Mirliton aux quetsches° #recettefacile#recette rapide étape par étape
- Beurrez et sucrez votre moule à manqué, dénoyautez les prunes et coupez-les en deux, préchauffez le four à 180°..
- Disposez vos prunes face contre le plat comme si vous faisez une tarte tatin..
- Faites un appareil avec tous les autres ingrédients, recouvrez les quetsches de ce mélange, faites cuire environ 40 minutes, le dessus doit être doré, démoulez et saupoudrez avec du sucre glace..
Balises. recette de Mirliton aux quetsches. Un nom amusant et un gâteau délicieux. L'essayer c'est l'adopter, vous ne le regretterez pas. Christophe Felder, les pÂtissiers à Mutzig nous donne sa recette de crumble aux quetsches. Recette Tarte aux Quetsches d'Alsace : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.