Recette: Savoureuses Poisson à la thaï

Poisson à la thaï. Découvrez cette recette de Poisson à la Thaï par Croquons la vie. Aller au contenu principal Navigation principale. Recettes Réductions Jeux Marques Compte Close child menu.

Lorsque la pâte est homogène, ajoutez le poisson et mixez par à-coups : la préparation doit être fine, mais le poisson pas complètement réduit en purée. Découvrez la recette de Beignets de poisson à la thaï par Foodette, Direction Phuket avec ces petits beignets de poisson bien parfumés à réaliser vous-même, à accompagner d'une sauce aux accents thaï et d'une salade à base de pousses d'épinards bio et cacahuètes grillées. - couper la carotte et les poids gourmands en bâtonnets (n'ayant pas de pois gourmands sous la main, je les ai remplacé par des haricots plats). Saler. - dans une poele, à feu moyen, mettre les petits pois puis ajouter le curry rouge, le lait de coco et le poisson. Vous pouvez cuisiner Poisson à la thaï using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poisson à la thaï

1. Préparez 2 de filets de julienne.
2. Préparez 100 g de champignons de paris pré cuits.
3. Préparez 100 g de pousses de haricots mungo.
4. Préparez 2 cuillères à soupe de soja.
5. Préparez 1 de cac d’ail.
6. Vous avez besoin 1 de cac de thym.
7. C'est 300 g de mélange de perles et légumes verts bonduelle.
8. Vous avez besoin 1 de plat et papier aluminium.

Contrairement à d'autres poissons les plus gros sont les meilleurs. Vendu le plus souvent en darnes ou tronçons, il a en général peu d'arêtes. Le meilleur morceau se situe juste après la tête. Ajouter de la purée de piment à votre convenance (ici une cuiller à café) Laisser cuire doucement, retourner encore une fois les morceaux de poisson.

Poisson à la thaï instructions

1. Préchauffer le four à 180°c..
2. Mélanger les haricots mungo, les champignons, l’ail, le thym et la sauce soja dans un verre..
3. Découper deux feuilles aluminium et les mettre dans un plat allant au four..
4. Déposer au fond les poissons, recouvrir chacun avec le mélange en séparant en deux. Refermer les papillotes..
5. Enfourner pour 25 minutes..
6. Pendant ce temps faire réchauffer le mélange bonduelle dans une poêle..
7. Servir..

Servir avec un riz thai : cuisson à froid sans remuer en cours de cuisson et sans saler. Découvrez la préparation de la recette "Curry de poisson thaï" : Coupez le poisson en morceaux de la taille d'une bouchée. Lavez et équeutez les pois gourmands. Mélangez le lait de coco avec. Curry rouge de poisson à la thaï.