Terrine de légumes. Terrine de légumes : le meilleur des idées variées et savoureuses. La terrine de légumes constitue une recette fraîche et légère. Simple à réaliser, elle peut se préparer à l'avance pour un buffet ou un pique-nique.
Un délice qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants qui souvent ne veulent pas manger de légumes !
Faire cuire les petits pois et les carottes.
Une fois cuites, coupez les carottes en dés et les mélanger avec les petits pois dans un récipient.
Vous pouvez cuisiner Terrine de légumes using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Terrine de légumes
- Vous avez besoin 600 g de légumes : carottes, haricots verts, courgettes, petits pois.
- Vous avez besoin 4 de oeufs.
- C'est 1 c de à s de maïzena.
- Préparez 4 c de à s de crème fraîche.
- C'est 75 g de gruyère râpés.
- C'est 1 de petit bouquet de persil.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
Ajoutez les oeufs entiers battus, puis le gruyère et la crème. Ingrédients: carotte,courgette,brocoli,crème liquide,oeuf,piment (selon votre goût),poivre,sel. Couper les carottes et les courgettes en longueur. Faire cuire les carottes et les brocolis à l'eau et ébouillanter.
Terrine de légumes instructions
- Lavez et épluchez les légumes et coupez les en petits cubes. Les faire cuire à la vapeur..
- Mélangez les œufs, la crème, la maïzena, le gruyère râpé le persil, sel et le poivre.
- Ajoutez les légumes et mélangez le tout.
- Versez dans un moule à cake huilé et fariné.
- Enfournez 25mn à 30 mn thermostat 220 degrés..
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de terrines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Rincez et égouttez la macédoine de légumes. Dans un saladier versez les légumes, la crème, les oeufs, le gruyère râpé. Ajoutez le sel, le poivre et le persil préalablement lavé et ciselé.