Comment Préparer Savoureuses Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella

Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella. Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella.. Dans un plat étalez la préparation champignons haricots verts. Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.

Les escalopes de cou de porc représentent certainement l'un des meilleurs morceaux de cet animal. Dans cette recette, les escalopes sont revenues, puis gratinées avec des champignons, de la crème, de l'estragon, du gruyère râpé. C'est une cuisine facile, rapide, à la fois simple et gourmande. Vous pouvez cuisiner Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella

1. C'est 4 de escalopes de porc (de dinde ou de poulet).
2. C'est 2 de gros oignons.
3. Vous avez besoin 1 de boite de champignons.
4. C'est 1 de boite de haricots verts.
5. Vous avez besoin 1 de cuillère de miel.
6. Préparez 1 de sachet de mozzarella.
7. C'est 1 pot de crème fraîche.
8. Préparez de Sel poivre herbes de Provence.

Ajouter ensuite le gruyère râpé, saler, poivrer et saupoudrer de noix de muscade. Terminer la sauce en ajoutant le jus de cuisson des escalopes. Dresser les escalopes dorées sur un plat de service allant au four et napper de sauce béchamel. Ajoutez les filets mignons et faites-les dorer.

Escalopes de porc gratinées aux oignons confits mozzarella étape par étape

1. Épluchez découpez et faites revenir vos oignons.
2. Lorsqu il commence à être bien cuit rajoutez la cuillère de miel et faites confire. Réservez dans un bol.
3. Faites revenir vos escalopes dans la poêle qui a confit les oignons (pour parfumer les escalopes). Salez poivrez..
4. Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette et mettre à la place les champignons et les haricots verts puis rajoutez la crème fraîche..
5. Faites préchauffez votre four. Dans un plat étalez la préparation champignons haricots verts. Déposez dessus les escalopes puis sur chacune repartissez les oignons confits et la mozzarella. Saupoudrez d herbes de Provence..
6. Mettre au four le temps de faire fondre la mozzarella. Bon appétit.

Ingrédients: escalope de porc très mince,fromage râpé,jambon cuit en fines tranches,sauce pizza,tomate,mozzarella,ficelle de cuisine. Poser deux escalopes de porc l'une sur l'autre en forme de croix; ceci est à. Mélanger le coulis avec la crème et une cuillère à café de paprika. Mettre les escalopes dans un plat à gratin. Parsemer de poivron coupé en dés.