Recette: Savoureuses Couscous et soupe de légumes à la viande

Couscous et soupe de légumes à la viande. Retirez du feu et laissez gonfler à couvert. Égrainez la semoule avec une fourchette, puis amalgamez le beurre en parcelles. Pour servir votre Couscous à la viande et légumes, versez les graines dans un grand plat et remuez et ajoutez un peu de beurre salé. Dans une soupière, présentez le bouillon avec les pois chiches.

Le couscous est un plat que j'ai pris l'habitude de préparer chaque semaine, tout au long de l'année, durant presque toutes mes longues années d'exil, même ici aux Etat Unis. Traditionnellement, le couscous est préparé chaque vendredi. Je le fais les samedis, par manque de temps durant la semaine. Vous pouvez avoir Couscous et soupe de légumes à la viande using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Couscous et soupe de légumes à la viande

1. Vous avez besoin 500 gr de viande.
2. C'est 250 gr de couscous.
3. Vous avez besoin 100 gr de haricots verts.
4. C'est 100 gr de tomates.
5. C'est 100 gr de d'oignon.
6. Préparez 100 gr de choux.
7. Préparez 100 gr de carottes.
8. Préparez 50 gr de pâte de tomates.
9. C'est 50 gr de ciboulette.
10. Préparez 50 gr de persil.
11. C'est de Poivre, ail, sel.

Dresser alors le couscous dans une assiette ou plat creux style tajine et garnir avec des légumes ainsi que de pois chiches uniquement sans la sauce. Déposer la semoule de couscous et la sauce bien chaude et la viande servie dans un autre plat. Dans une casserole mettre un peu d'huile et revenir lail, l'oignon, la pâte de tomates ainsi que le poivre puis de l'eau. Ensuite ajoutez la viande et les légumes.

Couscous et soupe de légumes à la viande étape par étape

1. Dans une casserole faire cuire la viande avec du sel et du poivre. Lorsque la viande est cuite la frire et réserver. Puis découpez les légumes..
2. Dans une casserole mettre un peu d'huile et revenir lail, l'oignon, la pâte de tomates ainsi que le poivre puis de l'eau. Ensuite ajoutez la viande et les légumes. Laissez mijoter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire..
3. Faire cuire le couscous. Puis servir. Bonne appétit 😋♥️👌.

Laissez mijoter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Lavez, pelez et coupez en petits morceaux les légumes. Faire cuire la viande et les légumes dans une casserole, salez, poivrez et ajoutez de la noix muscade. Décorez la soupe avec du persil haché. Verser un peu d'eau tout en remuant puis le mettre dans la couscoussière placée au dessus de la marmite.