Riz Pulao à l'Indienne. La recette indienne du pulao, du riz aux légumes. Un plat filmé proposé par Pankaj. Today i will show you how to cook chicken roast pulao this is unique recipe you never see before this. so try this and suggest me for more unique recipe.
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Voici la recette du riz aux légumes pulao ou pulav, un plat végétarien.
On le trouve parfois dans les restaurants indiens.
Vous pouvez avoir Riz Pulao à l'Indienne using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Riz Pulao à l'Indienne
- Préparez de Riz pour 4 personnes (environ 200 g).
- Préparez 1 de grosse carotte.
- C'est 4 de poignées d'haricots verts.
- Préparez 1 de oignon.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- C'est 1 cuillère à café de graine de cumin.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de graines de moutarde.
- Préparez 1 cuillère à café de graines de fenouil grec.
- Vous avez besoin 1 de pincée de cannelle.
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe de curry.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de curcuma.
- Vous avez besoin de eau.
- C'est de sel.
- Vous avez besoin de Huile.
C'est une recette à base de riz basmati avec des épices indiennes et des légumes. Recette délicieuse et facile à cuisiner à la maison. Une recette indienne végétarienne de riz aux légumes et aux épices appelées Pulao. Aujourd'hui on va faire « Vegetable Pulao », du riz aux légumes.
Riz Pulao à l'Indienne étape par étape
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir vos graines (cumin, moutard et fenouil grec)..
- Pendant ce temps épluchez les carottes et les coupés en dés. Les rajouter dans la poêle avec les haricots coupés. Faire revenir et les laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais encore croquants..
- Mettre le riz dans une casserole et couvrir d'eau. (2 doses d'eau pour 1 dose de riz). Rajouter les épices et le sel. Laisser cuire environ 15 minutes et surveillez la cuisson (rajoutez de l'eau si besoin)..
- Mélangez les deux préparations et voilà c'est prêt ! Bon voyage en Inde :)..
Servir avec une salade composée et du yaourt nature. Riz safrané saute avec ail et gingembre, garni avec oignons frits. A lire sur ce thème : Fraîch'attitude : Le curcuma. Ajouter le riz, le sel et deux fois la quantité de riz en eau. Kabuli pulao, traditional afghan rice, afghani rice recipe, afghan carrot rice, MY DASTARKHWAN.