Jardinière à l'Algérienne. Accueil » cuisine algerienne » Tbikha algéroise jardinière de légumes. Tbikha est une sorte de jardinière de légumes de saison, on y met des petits pois des fèves et fond d'artichaut. On laisse cuire tranquillement tout ça en y ajourant la dersa qui est un mélange d'épice pilé au mortier. plat, tajine, jardinière , légumes, petits pois, cuisine facile saint valentin, algérie.
Elle peut contenir des plantes de toutes sortes, qu'elles soient médicinales ou consommables.
Jardinière is a French word, from the feminine form of "gardener".
Sketch, "merci Mr Allel" avec Rouiched.
Vous pouvez avoir Jardinière à l'Algérienne using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Jardinière à l'Algérienne
- Vous avez besoin 5 de pommes de terre.
- Préparez 4 de carottes.
- Vous avez besoin 4 de courgette.
- C'est 100 g de pois.
- C'est 100 g de haricot vert.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- Préparez 3 gousses de d'ail.
- Préparez 500 g de viande hachée.
- Préparez 200 g de parmesan.
- Vous avez besoin 100 g de fromage à tartiner ou crème fraîche.
- Préparez 5 de oeufs.
- Préparez de poivre noir, sel et persil.
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Jardinière à l'Algérienne étape par étape
- Rincer, éplucher et couper en petit carré les légumes et faire les cuir à la vapeur (avec les pois aussi!).
- Dans une marmite faire revenir un oignon, ajouter sel et poivre et rapper une gousse d'ail, quand l'oignon est bien doré ajouter deux verres d'eau et laisser mijoter pendant 15mn après mettez des boules de viande hachée (viande hachée+sel+poivre noir+un oeufs et façonner des boules), laisser sur le feu jusqu'à la sauce devient un peu épaisse.
- Sauter les légumes cuits avec un oignon et deux gousses d'ail, poivrer et saler.
- Dans un grand récipient battez les oeufs avec la crème fraiche (et/ou le fromage) et mettez les légumes sautés dedans et ajouter le parmesan.
- Dans un moule en silicone (choisissez la forme que vous voulez)verser le contenu du récipient et mettez au four pendant 15mn.
- Décollez la jardinière du moule dans un plat, ajouter les boules de viande hachée, un peu de persil et une cuillère de la sauce blanche.
Bac et jardinière : aussi bien dehors qu'à l'intérieur ! Pour égayer votre extérieur, adopter une jardinière est toujours de mise. Dans le secteur public ou privé, le jardinier crée, aménage et entretient parcs, jardins et terrains de sport. La préparation des sols, les semis, les plantations de fleurs ou d'arbustes et l'entretien des allées et des pelouses sont de son ressort. Forums pour discuter de jardinière, voir ses formes composées, des exemples et poser vos questions.