Recette: Délicieux La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne

La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne. Découvrez cette recette d'andouillette à la sauce moutarde. Faire revenir les andouillettes avec l'huile et le beurre. Après cuisson des andouillettes, faire cuire les oignons dans le jus.

J'ai servi mes andouillettes avec des pommes de terre «chérie» cuites à la vapeur. Absolument délicieux accompagné d'un petit Macon Blanc. L'andouillette au vin blanc sauce moutarde à l'ancienne c'est classique mais c'est tellement bon ! Vous pouvez avoir La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne

1. Préparez de andouillettes (bobosse ??!).
2. Préparez de échalotes.
3. Vous avez besoin de beurre.
4. Vous avez besoin de vin blanc.
5. Vous avez besoin de crème fraîche épaisse.
6. C'est de moutarde à l'ancienne.

Recette Andouillette sauce moutarde : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Les andouillettes sauce moutarde à l'ancienne ou moutarde en grains, j'aime lorsque la sauce est épaisse et onctueuse bien colorée et parfumée avec Résumé: Recette d'andouillette à la moutarde ancienne, à la maison c'est toujours la fête pour des andouillettes. Déposez les andouillettes dans les assiettes, nappez de sauce moutarde et servez. Conseil : accompagnez les andouillettes de pommes de terre sautées. moutarde à l'ancienne.

La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne instructions

1. Dans une poêle faire suer les échalotes dans du beurre et ajouter les andouillettes. faire bien dorer le tout pendant 20 minutes..
2. En parallèle préchauffer son four à 200 puis dans un saladier vider un pot de crème fraîche epaisse (taille moyenne) avec 4 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne. saler et poivrer selon goût..
3. Mettre les andouillettes dans un plat. (entières ou éclatées peu importe selon préférence et état des andouillettes ^^).
4. Couvrir du mélange crème !.
5. Et zouuu 15 minutes au four!!.
6. Avec un bon gratin de pomme de terre et du vin rouge!!! miamm.

Vous avez aimé cette recette ? Ajoutez cette recette à mes favoris et retrouvez la n'importe où n'importe quand ! Ajouter l'andouillette à la sauce et servir bien chaud. "bonne recette je me suis contenté d'écraser dans la sauce deux pommes de terre cuites vapeur. j ai remplacé par de la moutarde de dijon la moutarde en graine. mis dans ma sauce du piment d'espelette. tres agreable plat prêt epluchages. Servez aussitôt vos Croustillants d'andouillettes à la pomme façon nems accompagnés de leur sauce à la moutarde à l'ancienne à l'apéritif, ou en entrée accompagnés d'une salade. Faites légèrement revenir l'oignon haché et l'échalote dans un peu d'huile d'olive ajoutez les andouillettes et faites les rissoler.