Muffins au yaourt express. Mélanger le yaourt, l 'oeuf et le sucre. Mélanger tout simplement les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Démarrer par le yaourt pour pouvoir utiliser le pot vite comme doseur pour les autres ingrédients.

Pour faire plaisir aux fans de danettes. Des muffins parfaits pour l'hiver ! Au petit-déjeuner ou au goûter, ils feront le bonheur des petits et grands gourmands. Vous pouvez cuisiner Muffins au yaourt express using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Muffins au yaourt express

C'est 1 de yaourt type petit filou.
C'est 2 de pots de sucre.
C'est 2 de pots de farine.
C'est 2 de pots de maizena.
Vous avez besoin 1 de œuf.
Préparez 1/2 de sachet de levure.

Mettre la préparation dans des caissettes en papier disposées dans des moules à muffins. Voir plus d'idées sur le thème Muffins, Recette muffin, Muffins au yaourt grec. Des muffins au beurre d'arachide et bananes parce que oui, il faut bien écouler le surplus de bananes! Ajoutez des noix, des arachides ou des dattes hachées pour en faire des muffins à déguster le matin.

Muffins au yaourt express instructions

Préchauffer le four à 180°C..
Mélanger le yaourt, l'oeuf et le sucre. Si vous aimer les gâteaux peu sucré passer de 2 à 1,5 pot de sucre. Faites blanchir le mélange..
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger..
Ajouter l'huile. Bien mélanger..
Ajouter la maïzena. Bien mélanger..
Répartir la pâte dans 12 petits moules. Ne pas hésiter à mettre des caissettes en papier même pour les moules en silicone ;).
Enfourner 10min à 180°C. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau (il doit ressortir propre)..

Le yaourt ajoute du moelleux à ces muffins. Mais vous pouvez aussi mettre du lait, du babeurre (lait ribot) ou de la crème. Les myrtilles, ou bleuets comme elles sont appelées au Canada, c'est selon ce que vous avez : ça marche aussi bien avec des myrtilles fraîches que des myrtilles surgelées. Voici la recette des muffins au yaourt, de savoureuses pâtisseries légères, bien moelleuses et fondantes, faciles à faire pour un petit déjeuner léger. Ajoutez le zeste de citron, le yaourt, le lait et l'huile puis mélangez.