☆Galette des Rois Express☆. Enregistrer Rapide à faire et super bonne, rien à voir avec les galettes des supermarchés. Vous souhaitez vous régaler avec une bonne galette des rois maison, mais vous n'avez pas envie de passer des heures aux fourneaux ? Voici une galette express à confectionner en toute simplicité !
En ce mois de janvier je vous propose la recette express de la galette des rois.
Hyper simple et rapide, elle est vraiment bonne!
Je vous laisse découvrir la recette mes ronrons ️.
Vous pouvez avoir ☆Galette des Rois Express☆ using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ☆Galette des Rois Express☆
- Préparez 200 g de poudre d'amandes.
- C'est 100 g de sucre.
- Préparez 1 de gros oeuf.
- Vous avez besoin 2 de càc rhum ambré.
- C'est 75 g de beurre.
- Préparez 1 de rouleau de pâte feuilletée pur beurre.
- Vous avez besoin de Finition.
- Préparez 1 de jaune d'oeuf.
- Préparez 1 de pincée de sucre en poudre.
- C'est 2 de gouttes d'eau.
La recette par Le Pays des Gourmandises. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux et laissez-le tiédir hors du feu. Cassez un oeuf, séparez le blanc du jaune et fouettez ce. Parfumez avec un peu de rhum. Étalez cette préparation sur le premier disque de pâte, insérer la fève et recouvrez avec le second disque de pâte en prenant bien soin de fermer le tour.
☆Galette des Rois Express☆ étape par étape
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger les poudres avec l'oeuf puis incorporer le beurre fondu.
- Dérouler la pâte et découper une forme de couronne à l'aide d'un gabarit.
- Étaler la crème sur une moitié et cacher la fève 😉.
- Rabattre la pâte façon chausson. Étaler la dorure (jaune d'oeuf, eau et sucre) Décorer avec des chutes de pâte, puis à l'aide d'un couteau fin et pointu, faire des stris sur toute la surface.
- Enfourner pour 25 minutes et laisser refroidir.
- Déguster et croiser les doigts poyr ne pas tomber sur la fève au moment de la découpe 😋.
Utilisez une fourchette pour faire des motifs. Et si, cette année, vous réalisiez une galette des rois maison? Pour finir, ajoutez le sucre au besoin et le beurre au besoin aussi et passez la compote au moulin. La galette des rois est à l'origine liée aux célébrations du solstice d'hiver, et non à la chrétienté. Getty Images/Riou La galette des rois est attendue par tous les gourmands.