Barres aux céréales et pépites de chocolat. Optez pour ces barres croquantes aux céréales et aux pépites de chocolat. Gourmandes, riches en protéines, elles permettent pourtant de réaliser un repas complet et équilibré en très peu de temps. Pratiques, elles se glissent dans un sac pour vous suivre dans votre journée bien remplie.
Barres de céréales aux pépites de chocolat.
Faciles à réaliser, ces barres de céréales maison sont le petit en-cas énergétique à avoir sur soi à tout moment de la journée.
Elles sont également vegan, sans gluten et réalisées sans sucre ajouté.
Vous pouvez avoir Barres aux céréales et pépites de chocolat using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Barres aux céréales et pépites de chocolat
- C'est 200 g de flocons d’avoine.
- C'est 100 g de farine.
- C'est 80 g de cassonade.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Préparez 1 cuillère à café de cannelle.
- Préparez 90 ml de d’huile de pépin de raisin.
- Préparez 8 cuillères à café de sirop d’agave.
- C'est 100 mg de d’un mélange de noix, noisettes, noix de cajou, noix de pecan..
- Préparez 100 mg de pépites de chocolat.
La recette par Del's cooking twist. Versez la préparation dans des moules en silicones spécifiques en forme de barre ou dans un moule classique en silicone et vous couperez ensuite vos barres. Après cuisson découpez vos barres si vous avez. Hachez la moitié de la tablette.
Barres aux céréales et pépites de chocolat étape par étape
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les flocons d’avoine, la farine, la cassonade, le sel et la cannelle.
- Dans un autre récipient, fouettez ensemble l’huile et le sirop d’agave. Mélangez les deux préparations.
- Ajoutez les noix hachées ainsi que les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
- Répartissez dans un moule carré recouvert de papier cuisson ou bien dans un moule à mini-cakes ou à financiers en silicone et tassez bien la préparation. Il faut presser fort car cela évite qu’au démoulage, les noix s’éparpillent..
- Enfournez pour 20minutes de cuisson jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Coupez les abricots en petits dés et concassez les noisettes. Placez tous les ingrédients dans un saladier et versez le miel chaud dessus. Mélangez et placez dans un moule à brownie recouvert de papier film. Une fois que le chocolat est bien fondu, ajouter l'huile de noisette et remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène. Verser le chocolat et le répartir dans le moule.