Recette: Appétissant Coulant au chocolat de Cyril lignac

Coulant au chocolat de Cyril lignac. Je vous propose un gâteau au chocolat moelleux coulant à la fois. Une recette facile,rapide et délicieuse du grand Chef pâtissier Cyril Lignac. Suivez tout les conseils du chef pour un dessert chocolat plus que parfait !.

Le résultat est superbe vous obtenez une fine couche, croustillante avec en dessous un coulant au chocolat, un délice. Mélangez le chocolat et le beurre dans un saladier au-dessus d'un bain-marie. Laissez fondre, puis retirez du bain-marie. Vous pouvez avoir Coulant au chocolat de Cyril lignac using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Coulant au chocolat de Cyril lignac

1. Préparez 110 g de chocolat noir.
2. Préparez 110 g de beurre.
3. Vous avez besoin 150 g de sucre.
4. Préparez 60 g de farine.
5. C'est 4 de œufs.

Versez le sucre et la farine, mélangez doucement, puis ajoutez les œufs préalablement battus en omelette. Fondant au chocolat coeur coulant de Cyril Lignac, bonjour!! Aujourd'hui on se retrouve avec ce fabuleux gâteau fondant au chocolat coeur coulant une recette sans gluten du chef Cyril lignac trouvée sur son superbe livre " Pâtisserie". A la maison je prépare souvent des coeurs coulants car mes enfants adorent ça et pour des invités.

Coulant au chocolat de Cyril lignac étape par étape

1. Préchauffer à 180 °C le four.
2. Sans un saladier mélanger le sucre et la farine. Faire fondre le beurre avec le chocolat au microonde 10 sec par 10sec pour éviter que le Chocolat ne cuise..
3. Quand il est fondu et lisse, ajouter le mélange farine sucre.
4. Fouetter les œufs et ajouter au mélange..
5. Dans chaque moule répartir la pâte. Enfourner tout en bas pour 6 à 10min environ selon la Taille des moules..

Astuce de Cyril Lignac : C'est un dessert super bon. Pour rendre la recette plus gourmande, je vous conseille de l'accompagner d'une glace vanille et de framboises que vous écraserez et mélangerez avec du sucre et un peu d'anis vert. L'association du chocolat et des framboises parfumées à l'anis vert est parfaite. Accompagné d'un verre de lait, ce cake au chocolat vous fera complètement fondre de plaisir. Voir la recette : Cake au chocolat de Cyril Lignac Mon livre : Ajouter la recette Gateaux coeur fondant au chocolat Obsession de Cyril Lignac.